Il 5 febbraio รจ la Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare caratterizzata da molte iniziative pubbliche tra le quali la presentazione del Manifesto di Food Pride.
Il Manifesto รจ stato redatto al termine di un lungo lavoro di gruppi formali e informali – al quale ha partecipato anche Il vaso di Sarepta ODV – le cui attivitร e azioni ruotano attorno al diritto al cibo di qualitร , alla lotta allo spreco alimentare attraverso il recupero delle eccedenze alimentari e il loro riutilizzo sociale. Lโelaborazione del testo nasce da diversi momenti di riflessione, condivisione, discussione e scambio di idee intorno a cinque tavoli: Partecipazione. Recupero. Inclusione. Distribuzione. Educazione. Il manifesto ha come obiettivo la creazione di politiche del cibo multiscalari, integrate e partecipate, intese come strumenti di dialogo e azione per un’attenta pianificazione dei sistemi alimentari che annoveri, fra i suoi obiettivi principali, il diritto al cibo.
Il 5 febbraio dalle 12 alle 13 si svolgerร una diretta Facebook in cui da 5 piazze italiane si spiegheranno i 5 punti del manifesto utilizzando le lettere di P.R.I.D.E. altre ed eventuali piazze aderenti si collegheranno per un saluto. In quellโoccasione sarร presentato il Manifesto al quale si potrร aderire grazie al format online www.foodpride.eu/il-manifesto-food-pride/
La proposta nasce a Torino e si espande in altre cittร italiane partendo dalla necessitร di un sistema coordinato che garantisca uguaglianza sociale nell’accesso alle risorse e sovranitร alimentare, ha portato al confronto e al coordinamento con esperienze analoghe in altre cittร italiane con cui si รจ stata stata predisposta una “carta dei valori” sul “tema cibo”, un manifesto sui principi fondanti degli interventi e dei valori che li determinano per combattere lo spreco alimentare e valorizzare il tema dellโalimentazione per tutti.
ร stata inoltre realizzata una mappatura di 50 realtร di cui 30 hanno partecipato alla giornata del 29 Settembre, identificate come presidi permanenti di intervento e sostegno alla distribuzione del cibo. http://bit.ly/mapparete29settembre
Evento dellโiniziativa sulla pagina Facebook di Food Pride: https://www.facebook.com/events/215971696838525
